{"product_id":"mangalica-salami-stark-ca-350g","title":"Mangalica Salami stark, ca 350g","description":"\u003ch1 data-end=\"327\" data-start=\"247\"\u003e\u003cstrong data-end=\"325\" data-start=\"249\"\u003eMangalica Salami stark – ungersk stark salami från Mangalica-grisen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"406\" data-start=\"328\"\u003e\u003cem data-end=\"406\" data-start=\"328\"\u003eFyllig, rökig och eldig salami gjord på Ungerns mest exklusiva gräsbetesgris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"739\" data-start=\"408\"\u003eMangalica Salami stark är en traditionell ungersk stark salami tillverkad på kött från den berömda Mangalica-grisen – känd för sin marmorerade fetthalt och djupa smak. Den starka varianten har extra hetta från stark ungersk paprika och chili. Hos Ungerskmat.se hittar du äkta Mangalica salami direkt importerad från Ungern.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"744\" data-start=\"741\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"775\" data-start=\"746\"\u003e\u003cstrong data-end=\"775\" data-start=\"748\"\u003eProduktbeskrivning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-end=\"848\" data-start=\"777\"\u003e\u003cstrong data-end=\"846\" data-start=\"781\"\u003eSmak, konsistens och karaktär hos Mangalica Salami stark\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"849\"\u003eDenna salami har en kraftfull, intensiv smak med en tydlig paprika- och chilihetta. Mangalica-köttets naturliga fettsyror ger en fantastisk saftighet och rundhet som balanserar den heta kryddningen. Konsistensen är perfekt lufttorkad och fast nog att skiva tunt men ändå mjuk och fyllig i munnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1224\" data-start=\"1144\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1222\" data-start=\"1148\"\u003eUrsprung – vad är Mangalica och varför är köttet så eftertraktat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1512\" data-start=\"1225\"\u003eMangalica är en ungersk ursprungsras som ofta kallas ”del lurviga grisen” på grund av sin ulliga päls. Rasen är berömd i gastronomin för sitt marmorerade kött och höga kvalitet på fettet, som påminner om wagyu fast i grisform. Den rika smaken gör Mangalica idealiskt till premium-salami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1577\" data-start=\"1514\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1575\" data-start=\"1518\"\u003eTillverkning – traditionell ungersk stark salami\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1632\" data-start=\"1578\"\u003eTillverkningen följer ungerska hantverkstraditioner:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1670\" data-start=\"1635\"\u003eGrovmalet Mangalica-kött och fett\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1726\" data-start=\"1673\"\u003eKryddning med stark paprika, chili, vitlök och salt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1750\" data-start=\"1729\"\u003eNaturliga fårhöljen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1782\" data-start=\"1753\"\u003eLångsam rökning över bokved\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1823\" data-start=\"1785\"\u003eLufttorkning till perfekt konsistens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1995\" data-start=\"1825\"\u003eMånga producenter av Mangalica-produkter har vunnit både nationella och internationella gastronomiska priser för sin kvalitet och sitt bevarande av traditionella metoder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1995\" data-start=\"1825\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVi är mycket stolta över att handla våra Mangalicaprodukter från en gård som sedan 40 år hantverksmässigt producerar kött med stor respekt för djur och natur. Djuren betar fritt i Kiskunság nationalpark nära Apaj, Pustan och äter således en naturlig föda. På så sätt produceras ett högkvalitativt kött med unik smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2000\" data-start=\"1997\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"2045\" data-start=\"2002\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2045\" data-start=\"2004\"\u003eSå använder du Mangalica Salami stark\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"2138\" data-start=\"2046\"\u003eVi på \u003cstrong data-end=\"2069\" data-start=\"2052\"\u003eUngerskmat.se\u003c\/strong\u003e rekommenderar att du njuter av Mangalica Salami stark på flera sätt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2184\" data-start=\"2142\"\u003ePå charkbrickan för dig som gillar hetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2266\" data-start=\"2187\"\u003eTill vinprovning – passar utmärkt med både kraftiga röda viner och torra vita\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2315\" data-start=\"2269\"\u003eSom topping på pizza, langos eller flatbread\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2370\" data-start=\"2318\"\u003eI pastarätter och risotto för en rökig, eldig smak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2420\" data-start=\"2373\"\u003eI omelett, shakshuka eller grillade smörgåsar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2470\" data-start=\"2423\"\u003eTärnad i grytor som behöver djup och chilihetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2547\" data-start=\"2472\"\u003eDen är både en lyxig charkprodukt och en kraftfull smakförstärkare i köket. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ongerskmat.com\/blogs\/ungerska-recept\"\u003eUpptäck våra recept på ungersk mat här!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2552\" data-start=\"2549\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"2602\" data-start=\"2554\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2602\" data-start=\"2556\"\u003eHandla tryggt och enkelt hos Ungerskmat.se\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"2815\" data-start=\"2603\"\u003eKöp Mangalica Salami stark online hos Ungerskmat.se – din specialistbutik för ungerska delikatesser. Vi erbjuder säkra betalningar, snabb leverans och ett stort sortiment av äkta produkter direkt från Ungern.\u003c\/p\u003e","brand":"UngerskMat.se","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56359827603781,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0148\/9733\/files\/Mangalicasalamicsipos.png?v=1763551025","url":"https:\/\/ongerskmat.com\/products\/mangalica-salami-stark-ca-350g","provider":"UngerskMat.se","version":"1.0","type":"link"}