Mangalica zsír 500g

Mangalicazsír – gazdag ízvilágú és hagyományokkal rendelkező magyar csemege

Fedezze fel a magyar mangalica autentikus ízvilágát!
A mangalicazsír a magyar mangalica fajtából származó exkluzív állati zsír – amely márványos húsáról és egyedülállóan ízletes zsírjáról ismert. A hagyományos és a modern magyar konyhában egyaránt használják, hogy az ételek mély, diós és gazdag ízt adjanak. Az UngerskMat.se oldalon valódi, közvetlenül Magyarországról származó mangalicazsírt talál – tökéletes sütéshez, főzéshez vagy ízfokozóként olyan klasszikus ételekben, mint a gulyás, a pörkölt és a lángos.

---

Termékleírás – Mangalica zsír

Íz, textúra és megjelenés

A mangalicazsír sima, vajas állagú és természetes aranysárga színű. Íze enyhe, mégis kerek és testes, enyhén édeskés, a hagyományos sertészsírtól eltérő jegyekkel. Főzés közben lassan olvad, és mély, autentikus magyar ízt kölcsönöz mindenféle ételnek.

Gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban, és kevesebb koleszterint tartalmaz, mint a hagyományos disznózsír – így népszerű választás mind a profi szakácsok, mind az otthoni szakácsok körében, akik autentikus magyar ételeket szeretnének készíteni.

Származás és gyártás

A mangalica sertés egy egyedülálló magyar tenyészfajta, amely a 19. századra nyúlik vissza, és göndör szőrzetéről, valamint természetes tenyésztéséről ismert. Az állatok szabadon élnek, gabonaféléken és gyógynövényeken nevelik őket, ami zsírjuk jellegzetes tiszta ízét adja.
A zsírt gondosan kivonják és tisztítják adalékanyagok nélkül – ez egy hagyományos módszer, amely megőrzi az összes aromát és tápanyagot.

Büszkék vagyunk arra, hogy mangalica termékeinket egy olyan gazdaságból vásároljuk, amely 40 éve kézműves módon, az állatok és a természet iránti nagy tisztelettel állít elő húst. Az állatok szabadon legelésznek a Kiskunsági Nemzeti Parkban, Apaj közelében, Pustánban, így természetes táplálékot fogyasztanak. Így kiváló minőségű, egyedi ízű hús készül.

Díjak és kitüntetések

A mangalica termékek ma Az EU által védett , oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel (OEM) ellátott termék, amely garantálja a származást és a minőséget, nemzetközi elismerést vívott ki a gourmet szakácsok körében, és hazai és világméretű éttermekben egyaránt használják.

---

Hogyan kell használni a mangalica zsírt?

Az UngerskMat.se-nél örömmel adunk tippeket a mangalicazsír főzés közbeni felhasználásához:

• Süsd meg a burgonyát, a húst vagy a zöldségeket a gazdagabb ízért.
• Klasszikus ételek, például gulyás, pörkölt vagy lecsó alapjaként használható.
• Használd sütőzsírként rántott húshoz - attól lesz igazán különleges!
• Olvasszuk fel, és locsoljuk meg frissen sült kenyérrel, egy kevés sóval – ez a mangalica élvezetének hagyományos magyar módja.
• Tökéletes sütéshez vagy a vaj ízletes helyettesítőjeként főzés közben.

👉 Használj mangalicazsírt klasszikus magyar receptjeinkben .

---

Vásároljon biztonságosan és egyszerűen az UngerskMat.se oldalon

Vásároljon mangalicazsírt online az UngerskMat.se oldalon – a magyar finomságok svédországi üzletében. Biztonságos fizetést, gyors szállítást és széles választékban kínálunk eredeti termékeket közvetlenül Magyarországról. Nálunk biztonságosan, egyszerűen vásárolhat, és autentikus magyar ízeket házhoz szállítunk.

---

Tartalomnyilatkozat

100% tiszta mangalica sertészsír. Adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.

---

Tápérték (100 g-onként)

Energia: 3674 kJ/ 894 kcal

Zsír: 99,3 g

- ebből telített zsír: 40,3 g

Szénhidrát: 0g

- ebből cukrok: 0 g

Fehérje: 0g

Só: 0g

MEGJEGYZÉS! A termékek tartalmában és a csomagolás megjelenésében változások előfordulhatnak. Ezért mindig ellenőrizze a termékinformációkat a csomagoláson. Ha bármilyen kérdése van, forduljon az ügyfélszolgálathoz!

---

Tárolás

A mangalicazsír szobahőmérsékleten tárolható, de lehetőleg hűvös és sötét helyen, hogy szilárd állaga megmaradjon. Az eltarthatósági idő meghosszabbodik, ha a terméket légmentesen záródó hűtőszekrényben tároljuk. A hosszabb eltarthatóság érdekében fagyasztható is.

Lásd a csomagoláson található dátumjelölést.

---

GYIK – Mangalica zsír

Mi a mangalica zsír?
Magyar mangalica fajtából származó természetes sertészsír, amely gazdag és enyhe ízéről ismert.

Milyen ízű a mangalica zsírja?
Enyhe, vajas és enyhén diós – kerek, tiszta ízzel, amely mind a hús-, mind a zöldségételekhez illik.

Hogyan használják a mangalicazsírt a főzés során?
Használható sütéshez, főzéshez, kenyérsütéshez, vagy klasszikus magyar pörköltek és levesek alapjaként. Klasszikus rántott hús sütésekor érdemes mangalicazsírt használni.

A mangalica zsír egészségesebb, mint a sima sertészsír?
Igen, több egyszeresen telítetlen zsírt és kevesebb koleszterint tartalmaz, mint a hagyományos disznózsír.

Honnan származik a mangalica?
Magyarországról származik – ahol természetes úton tenyésztik, és nemzeti szárazföldi fajtaként védett, EU-s eredetmegjelöléssel. Az állatok szabadon legelésznek a Kiskunsági Nemzeti Parkban, Apaj közelében, Pustánban.